Долма з рисом «Ємеля»

Рис 50%, вода, виноградне листя 15%, цибуля, соняшникова олія, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота, м'ята, перець чорний, кропова олія.
Долма у виноградному листі з рисовою начинкою — східна класика, вже готова до столу. Достатньо розігріти й подати з ложкою сметани чи йогуртово-часниковим соусом. Ніжна кислинка листя чудово відтіняє соковиту начинку.




























































