Brânză sărată „Ferma”


Lapte de vacă normalizat, sare de bucătărie, culturi selecționate de bacterii lactice, enzimă coagulantă a laptelui (chimozină obținută enzimatic).
Brânză albă de calitate, cu gust plăcut și textură fragedă. Se sfărâmă peste o salată de roșii sau se pune la plăcintă, ca în bucătăria de acasă.





























