Castraveciori în saramură ușoară „Kozaciok”

Castraveți 50%, apă, oțet de alcool, zahăr, sare, mărar 0,8%, usturoi 0,5%, hrean, condimente: piper negru, ienibahar, foi de dafin.

Castraveciori tineri, murați ușor, cu mărar parfumat și un vârf de hrean iute. Usturoiul, muștarul, piperul și frunza de dafin le dau acel gust plin, ca din butoiul de la țară. O gustare răcoritoare care merge lângă orice fel de mâncare.