Dolma con riso Emelya (involtini di foglie di vite)

Riso 50%, acqua, foglie di vite 15%, cipolla, olio di girasole, sale, correttore di acidità: acido citrico, menta, pepe nero, olio di aneto.
La dolma è il classico involtino di foglie di vite ripieno di riso, amato dal Caucaso ai Balcani. Già pronta da gustare, calda o fredda, con un cucchiaio di yogurt o panna acida accanto.




























































