Pane Borodinsky Amber

Farina di segale 60,7%, farina di frumento 30,04%, acqua, malto di segale, zucchero, coriandolo, sale.
Il Borodinsky è il pane nero russo per antonomasia: segale, malto e coriandolo gli danno un colore scuro, una crosta profumata e un gusto intenso, tra il dolce e l'acidulo. Perfetto con burro e aringa, con i salumi o accanto a una zuppa fumante. Un morso e capisci perché all'Est ne vanno fieri.





























