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Carote alla coreana Emelya

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Морковь по-корейски "Емеля" — фото 1
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Composizione ⇅

Carote 85%, olio di colza, sale, zucchero, acqua potabile, aceto di alcol, spezie, aglio 0,03%, coriandolo 0,01%, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio; esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, correttore di acidità: acido citrico.

Descrizione ⇅

Insalata di carote a julienne marinate con aglio, coriandolo e peperoncino: nonostante il nome, è un piatto nato nell'ex URSS e diventato un classico assoluto delle tavole est-europee. Croccante, agliata e piacevolmente piccante. Perfetta come antipasto o contorno di carni e patate.

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