Pane di segale Staraya Riga

Acqua, farina di frumento, farina di segale 22,52%, semi di girasole 9,38%, sciroppo di zucchero invertito (zucchero, acqua, correttori di acidità: E330, E503, E500), malto di segale, enzimi, farina di legumi, malto d'orzo, sale, lievito. Il prodotto può contenere tracce di uova, soia, latte, arachidi e sesamo.

Pane di segale scuro nello stile baltico, preparato con farina di segale di alta qualità. La mollica è densa e umida, il gusto profondo e leggermente acidulo, tipico dei pani dell'Est e del Nord Europa. Da provare con burro e aringa, con i salumi o accanto alla zuppa.