Shashlyk "Hozyain"

Carne di collo di maiale 80%, cipolla, acqua potabile, sale, spezie, estratti di spezie, aceto.
Lo shashlyk e la classica carne marinata a cubi da infilare sugli spiedini, l'equivalente del nostro spiedino alla brace. Gia condito e pronto da cuocere sulla griglia o in padella finche e dorato all'esterno e succoso dentro. Da consumare ben cotto.































