Zefir White-Pink Biscuit Chocolate, dolce soffice russo
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€4,70
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Composizione ⇅
Zucchero, purea di mela, sciroppo di glucosio, zucchero a velo, uovo in polvere, addensante agar-agar, correttore di acidità acido lattico, stabilizzante pectina, colorante antociani, aroma, antiossidante anidride solforosa
Descrizione ⇅
Lo zefir è un dolce tradizionale russo a base di purea di frutta, zucchero e agar-agar: soffice come una nuvola, simile al marshmallow ma più leggero e fruttato. Questa versione bicolore bianco-rosa è bella da vedere e delicata al gusto. Si serve con il tè, al posto delle paste.
