Капоната из баклажанов и грибов "Raureni"

Капоната из баклажанов и грибов "Raureni" - это вариация традиционного сицилийского блюда "капоната" с грибами. В ней сочетаются жареные баклажаны, грибы, помидоры, лук и подсолнечное масло. Капонату можно подавать как закуску, гарнир или как самостоятельное блюдо.


























































































































