Torta di wafer Kaprizulja al latte
glassa da pasticceria (zucchero, olio vegetale (olio di palmisto idrogenato, olio di palma, emulsionante (E492), antiossidanti (E322, E306, E330), cacao in polvere, emulsionante (E322), aromatizzante), farina di frumento di qualità superiore, zucchero, grasso da pasticceria (olio di palma raffinato deodorato, antiossidanti (E304, E306)), latte intero in polvere, amido di patata, latte scremato in polvere, emulsionante (E322), aromatizzante, sale da cucina, agente lievitante (idrogenocarbonato di sodio, idrogenocarbonato di ammonio), enzima (proteasi). Può contenere tracce di prodotti a base di uova, frutta a guscio, arachidi, sesamo.
Una torta di wafer sottili e croccanti farcita con una delicata crema al latte, secondo una ricetta di tradizione che risale al 1896. Leggera e ariosa, si scioglie in bocca ad ogni morso: il dolce giusto da accompagnare al tè o al caffè.
