Tronchetto di pan di Spagna al cacao "Lackmann"
Ripieno 48% (prodotto a base di siero di latte, grassi e oli vegetali (palmisto, cocco, palma, colza), grasso di palmisto totalmente idrogenato, amido modificato, aroma, colorante (E160a), acqua, zucchero, gelatina (suina), cacao magro in polvere (4,18%), panna, emulsionanti: (E471, E475), aromi, colorante (E160a)), impasto 24%: (uovo pastorizzato, farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, maltodestrine, sale), glassa grassa contenente cacao 13%: (acqua, grasso di palmisto totalmente idrogenato, zucchero, pasta di cacao, cacao in polvere, stabilizzanti: (E420, E464, E407, E466, E417, E435), addensanti
Dolce surgelato a forma di tronchetto: soffice pan di Spagna arrotolato attorno a una crema al cacao e ricoperto di glassa. Basta scongelarlo e portarlo in tavola, perfetto per le occasioni di festa.
