Rotolo di pan di Spagna al cacao "Lackmann"

Crema al cacao 55% (grassi e oli vegetali (palmisto, cocco, palma, colza), grasso di palmisto totalmente idrogenato, amido modificato, aroma, colorante (E160a), acqua, zucchero, gelatina (suina), cacao magro in polvere (4,18%), panna, emulsionanti: (E471, E475), aroma, colorante (E160a)), impasto 27%: uovo intero di gallina, farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte scremato in polvere, maltodestrine, sale, glassa al cacao con grassi 18%: (zucchero, olio di girasole, olio di cocco, cacao magro in polvere 10%, prodotto a base di siero di latte, latte scremato in polvere, emulsionanti: (E471, lecitina (di soia)), aromi, colorante (E

Rotolo di soffice pan di Spagna farcito con crema al cacao, dalla consistenza che si scioglie in bocca. Prodotto surgelato: si scongela in poco tempo ed è pronto da servire.