Pelmeni alla Kievana con Manzo e Maiale Ukrainka

Carne di manzo 26%, carne di maiale 16%, farina di frumento, acqua, cipolla, sale, olio di colza, uovo in polvere, farina di grano duro, pepe nero, spezie, noce moscata, latte vaccino intero.

I pelmeni sono i celebri ravioli di carne dell'Est Europa, qui ripieni di un mix di manzo e maiale. Si lessano in pochi minuti e si servono con panna acida o burro fuso.