Torta di wafer alle mandorle e caramello salato Alyonka

Glassa al cacao 29,3% (zucchero, oli vegetali: olio di palmisto, olio di palma in proporzioni variabili; emulsionanti: sorbitano tristearato, lecitina di soia; antiossidanti: estratto ricco di tocoferoli, cacao in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, E476; aromatizzante: vanillina); fogli di cialda (farina di frumento, uova in polvere, emulsionanti: lecitina di soia, sale, agenti lievitanti: carbonato di sodio); zucchero, olio di cocco, prodotto a base di siero di latte, mandorle macinate, mandorle macinate zuccherate 7,0% (mandorle, zucchero), grassi vegetali idrogenati: olio di palma, olio di palmisto, in proporzioni variabili; cacao in polvere, sale, aromatizzanti, antiossidanti: acido ascorbico, alfa-tocoferolo
Strati di wafer croccanti farciti con una morbida crema alle mandorle e un tocco di caramello salato. Il contrasto tra dolce e salato rende ogni fetta un'esperienza di gusto sorprendente.














































