Torta Esterházy
Zucchero, albume d'uovo, arachidi, burro, latte condensato (latte scremato 22%, zucchero 43,5%, grassi e oli vegetali (olio di palma, olio di palmisto, olio di palmisto parzialmente idrogenato, olio di palmisto parzialmente idrogenato)), latte intero 3,5%, panna vegetale (acqua, grasso di palma completamente idrogenato 26%), zucchero 11%, proteine del latte, stabilizzanti: E420ii, E463, emulsionanti: E472b, E472e, lecitina di soia, correttori di acidità: E339, E340; sale, aroma, colorante E160a, miscela gelificante (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, addensanti: E1422, E407, E440; antiossidanti: E330, E331, conservante E202, aroma); uovo intero, mandorle
Un classico dolce ungherese fatto di sottili strati di pasta alle nocciole alternati a crema, rifinito con glassa e granella di frutta secca. Il contrasto tra il croccante del disco e la morbidezza della crema regala un equilibrio raffinato. Un dessert elegante per gli amanti dei dolci alle nocciole.
