Zacuscă de vinete "Lackmann"

Vinete 50%, roșii 35%, morcov 8%, ulei de floarea-soarelui, ceapă, zahăr, sare, piper negru, pătrunjel, amidon de cartofi, acidifiant: acid citric, conservant: E200.
Pastă fină de vinete coapte, gătită în stilul clasic al "icrelor de vinete" slave. Se întinde generos pe o felie de pâine — și gata gustarea. Gust domol, ușor afumat, ca borcanele pregătite toamna acasă.


























































































































