Crêpe con pollo alla julienne "7ja"

Impasto 70% (farina di grano, acqua, olio di girasole, sale, zucchero, prodotto a base di siero di latte, uovo in polvere), ripieno 30% (filetto di pollo, champignon, melanzane, formaggio fuso (formaggio, panna, burro), cipolla fritta, maionese (di girasole), olio, acqua, zucchero, amido modificato, sale, conservanti: acido sorbico, potassio sorbato; stabilizzante: gomma di guar, gomma di xantano; correttore di acidità: acido citrico, coloranti: beta-carotene), olio di girasole, sale, zucchero, pepe nero macinato.
Blini, le crêpe dell'Est Europa, farciti con un cremoso ripieno di pollo e formaggio in stile julienne. Sfiziosi e succosi, perfetti come cena calda o per la tavola delle feste.






























