Pryaniki all'albicocca Pshenitsyn, dolcetti speziati glassati
Farina di grano da panificazione di alta qualità, farina di grano da panificazione di tipo 1, zucchero bianco cristallino, grasso per uso speciale (oli vegetali raffinati deodorati in forma naturale e modificata (frazioni di olio di palma, olio di girasole), emulsionante lecitina di soia, antiossidanti (E320, E321)), siero di latte in polvere da formaggio, emulsionante: additivo alimentare composto (acqua potabile, zucchero, emulsionanti (E471, E475), glicole propilenico (E1520), glicerolo (E422), stearato di potassio (E470a), conservante (E202)), agenti lievitanti: idrogenocarbonato di ammonio, idrogenocarbonato di sodio, miscele secche di pasticceria (E500(ii), E450, maltodestrina); aromi: «Latte» naturale,
I pryaniki sono i tradizionali dolcetti russi glassati, simili ai Lebkuchen tedeschi ma più morbidi. Questa versione al gusto di albicocca unisce l'impasto soffice e profumato alla dolcezza fruttata del frutto maturo. Si gustano con il tè, come da tradizione russa.
