Adjika alla casalinga Kum

Acqua potabile, concentrato di pomodoro 35%, zucchero, purea di mele, verdure essiccate in proporzioni variabili 5% (paprika, cipolla, aglio), sale alimentare, correttore di acidità (acido acetico), prezzemolo, pepe, estratto di peperoncino. Può contenere senape.
L'adjika è una salsa piccante di origine caucasica a base di peperoni, pomodori e spezie, qui in versione "come fatta in casa". Un cucchiaio basta per dare carattere a carni, zuppe e panini: simile a una salsa arrabbiata, ma con un profilo speziato tutto suo.


























































































































