Ragù di verdure Emelya

Peperone 61%, melanzane 12%, cipolla, concentrato di pomodoro 7,6%, olio di girasole, sale, aglio 1,4%, prezzemolo 1,2%, correttori di acidità: acido citrico, estratto di paprika piccante 0,02%.
Un contorno di verdure stufate pronto da servire, simile alla nostra caponata ma nella versione dell'Est Europa. Verdure morbide e ben insaporite, da gustare calde come contorno o fredde su una fetta di pane. Comodo da tenere in dispensa per una cena veloce.


























































































































