Caviale di zucchine Emelya (kabachkovaya ikra)

Zucchine 77%, carote 6,4%, olio di girasole, concentrato di pomodoro 4,5%, cipolla 2,7%, sale, zucchero, aglio 0,5%, correttori di acidità: acido citrico, pepe nero, aneto.
Il «caviale di zucchine» è una crema spalmabile di zucchine e verdure stufate, un cult della cucina sovietica. Dal gusto morbido e leggermente dolce, si spalma sul pane o accompagna carni e purè.


























































































































